Mád Tokaj-Hegyalja ősi szőlőtermő területe, a település már a 13. században létezett. Csupán dél felől nyitott, északról hegyekkel, keletről-nyugatról dombokkal övezett, védett kis völgykatlanban helyezkedik el. A Mádot körülölelő panoráma párját ritkító.

7

A település mára a Tokaji borvidék egyik gasztronómiai és kulturális központjává nőtte ki magát, ahol a hagyományőrzés szem előtt tartásával, ám a modern kori igények kielégítésével készülnek a világhírű borok és helyi kézműves termékek.